压力锅的使用方法及注意事项 压力锅使用窍门和禁忌
2024-03-13 21:40:26 新知分享 字体:大 小
1、如果是刚刚购买回来的压力锅还没有使用过,那需要将锅整体清洗干净,然后还可以在锅的上面还有下面放入少量的食用油,有助于初次开合。接下来放入食物,而食物和水一般来说不能够太多,不要超过整个锅容量的4/5。
2、接着需要将盖子盖上,还需要将它的安全阀检查一下,看一下能不能够上下自如浮动。要处于落下的位置之后,我们再将锅盖平放在锅身,顺时针旋转一下,看一下上面的手柄要完全重合,然后浮子就会露出来。接下来就要通电,再调整时间,比如设置在20分钟或者30分钟,压力锅就开始运行了。
3、等到烹饪完成之后,不要急于打开,将电源先关闭,然后可以用淋水来降压,等到冷却好了之后,可以将气压阀提出来,将里面的气体放掉,再逆时针方向开盖。
4、注意:我们在往压力锅里面装入食材的时候,切记不能够太满,要不然加热的过程中就会导致压力升高,使得里面的食物可能会漫出来,还有可能会引起爆炸,所以基本上不要超过一半以上。使用压力锅的时候,一开始要用大火,之后再改用小火慢慢蒸煮。每次加盖之前,还得注意看一下它的排气孔是否通畅,千万不能出现堵塞的现象,要不然就会导致压力比较大。
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