西米不能和什么同食 西米有何禁忌
2024-03-13 21:11:41 新知分享 字体:大 小
1、没有什么禁忌,西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。
2、西米不是一种米,它是木薯淀粉制成的颗粒。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。木薯淀粉口感韧而弹,透明度好,常用于制作各种甜点甜羹。最正宗的西米是由西谷椰子(sagopalm)木髓部提炼出来的淀粉制成的。
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