怎样储存石榴汁 石榴汁怎么保存
2024-03-13 21:11:11 新知分享 字体:大 小
1、石榴汁放入冰箱冷藏保存即可。
2、鲜榨的果汁一般是即榨即喝,切勿存放。因为果汁存放一段时间后,不仅主要营养成分已经下降很多,甚至完全消失,而且还会有细菌和微生物滋生。
3、石榴汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁,未经过滤,保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产,除了榨汁外,还需要经过酶解,澄清,粗滤,超滤等步骤,能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少,口味更接近水果原味。
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