什么是限速酶有何特点 限速酶的定义以及特点
2024-03-01 19:32:43 新知分享 字体:大 小
1、限速酶:是指整条代谢通路中催化反应速度最慢的酶,它不但可以影响整条代谢途径的总速度,还可以改变代谢方向。
2、特点:高效性;高度专一性;反应条件温和;可调控其活性;其活性与辅酶、辅基和金属离子有关。
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