稀奶油是动物奶油吗 稀奶油是不是动物奶油
2024-03-01 19:50:29 新知分享 字体:大 小
1、稀奶油是动物奶油。稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。
2、奶油应在-1 5℃以下的冷藏库中贮存,保存日期6个月。如放在4~6℃的库内,存放时间不得超过7天,稀奶油出售前和加工前应贮于负2-一80c的冷库或冰箱内,贮放时间不应超过72小时。
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