处暑习俗有哪些 处暑有什么习俗
2024-01-30 17:19:32 新知分享 字体:大 小
1、郊野。处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
2、放河灯。河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。
3、处暑吃鸭。民间有处暑吃鸭子的习俗,其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗,通常处暑当日,北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。松阳人过去在“七月节”饮食比较简单。咥的方面,一个是米豆腐,早稻米磨粉,水烧开后,拌入米粉,加入石灰水,捣鼓之,至熟,再煮着咥。这种食品性寒。另一个是灰汁粿,米粉拌入(稻草)灰汁,揉成球型,炊熟,或煮或炒,因性热,咥多后尿黄、不畅。喝的方面,还是喝松阳的湿力茶。暑天刚过,湿气重,处暑喝湿力茶祛湿气。
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