紫菜瘦肉汤的做法大全 紫菜瘦肉汤的做法
2024-06-20 08:12:31 新知分享 字体:大 小
紫菜汤怎么做
紫菜汤的做圆和法:
主料:猪肉(瘦)100克、紫菜50克。
辅料:姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙。
步骤:
1、食材:紫菜,用清水湿润开来。洗去沙粒。
2、清水加姜片,大火烧开。
3、瘦肉切片橘兆盯,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。
4、水开后,加入紫菜。
5、再加入腌制过的肉片。
6、煮10分钟后,加入猜誉适量的食盐调味即可。
7、完成。
紫菜瘦肉汤的做法大全
1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。
2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。
3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。
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