红薯糕怎么制作方法 红薯糕怎么制作方法
2024-06-20 08:15:30 新知分享 字体:大 小
红薯发糕的做法松软又好吃
红薯发糕松软又好吃的制作步骤如下:
准备原料:红薯200克、面粉300克、葡萄干30克、发酵粉3克
1、红薯去皮切成片,放进蒸锅大火蒸笑肆30分钟左右。
2、蒸好的红薯捣碎成泥。
3、红薯泥晾凉后,再放进面粉、发酵粉混合均匀。
4、揉成较光滑的面团,盖上保鲜膜静置发岁巧酵。
5、发酵至2倍大就可以了,把葡萄干轻轻的按在面团表面上碰雀轿做装饰。
6、放进蒸锅大火蒸25分钟,关火焖5分钟再取出。
7、完成。
红薯糕怎么制作方法
1、食材用料:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量、枸杞少许。
2、将红薯洗净上锅蒸熟。
3、将蒸好的红薯去捣成泥。
4、加适量糯米粉和白糖。
5、加少许清水揉匀成团。
6、将将面团分成35克重的剂子。
7、用月饼模按出图形。
8、依次做好上锅隔水蒸十五分钟。
9、红薯糕加点枸杞做下点缀。
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