陕西烩麻食的家常做法简单 陕西烩麻食的家常做法
2024-06-20 08:51:21 新知分享 字体:大 小
陕西版家庭烩麻食怎么做?
陕西版家庭烩麻食
食材:
面粉、土豆、红萝卜、黑木耳、豆芽、香菜
做法:
1、面粉里一点一点加水,搅拌成絮状,揉成不沾手面团,盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀,用擀面杖擀成一元硬币厚度,切成条。
2、再切成丁,用大拇指压下去往右边移土帆纯春豆、红萝卜切丁焯水备用。油热加一勺半辣椒面(不会吃辣的加一勺)炒香,倒入配菜,翻炒均匀,加一小碗开水。态耐
3、下麻食翻炒均匀煮至断生,加少许盐裤慧白胡椒,撒点香菜即可。
陕西烩麻食的家常做法简单
1、食材:麻食500克、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。
2、土豆,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。
3、蛋打匀、菠菜切片备用。
4、将锅烧热加入适量油,等油热后放入切好的葱段,然后放入土豆,翻炒五六分钟后,加入西红柿炒至土豆七分熟。
5、随后放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加盐入味。
6、炒五分钟后就可以盛出备用。
7、锅里倒入适量的水烧开后,放入麻食慢煮。
8、麻食需要煮久一点,十分钟左右即可。水漫过麻食就可以。
9、加入菠菜和之前的炒好的备用菜,稍煮两分钟。
10、再加入盐和鸡精用来提味,然后放入打好的鸡蛋稍煮几分钟即可。
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