鸡蛋西红柿卤的做法 西红柿卤的做法
2024-06-20 08:50:45 新知分享 字体：大 小
西红柿打卤怎样做好吃
所需食材
主料：面粉、鸡蛋、西红柿
辅料：食用油、盐、葱
制作方法
折叠做法1
材料
鸡蛋（3个），西红柿（2-3个），黄瓜（1根），挂面西红柿打卤面，盐，味精，淀粉。
做法
1）鸡蛋3个，放在容器铅宴内搅匀。西红柿切块。 黄瓜切丝（备用）。
2）锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可）
3）放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）。
4）十分钟后加入盐和味精。
5）勾芡后出锅。（淀粉及水）
6）挂面（手擀面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉(也可不过水)。
7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡槐氏银蛋卤即可。
8）按个人喜好，撒少许黄瓜丝。
评语：简便，爽口。
小贴士
1、西红柿切丁切得小一点，这样，到锅中基本上就会成汁了，淋在面条上特别核闹好吃。
2、我这次用的是粗面条，所以煮的时候一定要多放些冷水，直到面条煮开，不会硬心就可以。
3、在鸡蛋液中，加些淀粉，这样卤才会浓稠。
折叠做法2
主料：番茄3个 鸡蛋 水淀粉
盐 味精 面条半斤 黄瓜丝
制作步骤：
1、番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉；
2、番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。
3、等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色；
4、倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。
5、打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的。
6、半斤面条，再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。
鸡蛋西红柿卤的做法
1、西红柿1个、蛋1个、肉片加适量调味料和淀粉腌制入味、鸡精一勺、白醋一勺、糖一勺、盐大半勺。
2、蛋打撒用油煎，倒入切好的西红柿块，混合先煎至西红柿熟软。
3、往西红柿中添置适量的水，加入肉片和调料烧透，烧熟。
4、最后出锅前撒上葱花。
无相关信息
无水酥油有猪油吗 无水酥油的简介
路由器上没有wps按钮怎么办 路由器上没有wps按钮如何办
神鸟有哪些 常见的神鸟有什么
打喷嚏憋回去对身体有什么影响 打喷嚏憋回去对身体的影响是什么
胖人走路磨大腿小窍门 胖人走路如何防止磨大腿
怎样埋藏白酒 如何埋藏白酒
四大民族是哪四个 四大民族简单介绍
影视tv怎么不能用了 影视tv怎么不能用了的原因
微信转不出去钱是怎么回事 微信钱包有钱为什么转账不出去
民国皇帝列表及简介 关于民国皇帝列表及简介
有机物和无机物有什么区别 如何区别有机物和无机物
关于公冶长的资料 公冶长简介
藕怎么种出来 藕的种植方法
如何清洗干海带 怎么清洗干海带
玩游戏的好处有哪些 玩游戏的好处是什么
华为mate40pro上市时间 以及关于它的参数配置信息
