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煎饼做法怎样储存好 煎饼做法怎样储存

2024-06-20 08:16:49 新知分享 字体:

自制煎饼如何保存

1、自制煎饼可以保存10-15天。不建议手工煎饼长时间的保存,因为长时间的保存会让煎饼变得很硬。
2、如果想要煎饼保存的时陪则间能够比原来的时间久一些的话,可以把煎饼放到阴凉干燥差乱察的地方,避免阳光的直接接触,也可以放到真空袋里,将里面的空气抽走,这种方法不仅能够将手工煎饼的保质期延长,还可以保持原来手工煎虚茄饼的新鲜口感。
3、把手工煎饼放到方便袋里,放到冰箱的冷藏室里冻着,这样也可以放比较久一点,想吃就直接从冰箱的冷藏室里拿出来解冻,就可以用来煎,这也是一个不错的保存方法。

煎饼做法怎样储存好

煎饼做法怎样储存

1、原料:红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

2、制法:将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

3、储存:可以将煎饼放入保鲜袋中,置放到冰箱中冷藏,即可储存一段时间。或是把煎饼放在阴凉干燥处,而且还要通风,这样也能储存一段时间。 刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软,可以折叠成长方形,放到瓮里存放。晾凉后煎饼变得薄而脆,由于加热过程中出去了大量水分,煎饼可以在常温下保存很长时间。

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