紫薯为何尽量少吃 紫薯煮多久会熟
2024-03-13 21:21:52 新知分享 字体:大 小
紫薯要煮多久才会熟
紫薯要煮20-25分钟才会熟,具体由火候大小和紫薯的个头而定。
紫薯最好是挑选差不多腊蔽大小的,如果有特轮行州别大的,可以切开,这样可以保证同时煮熟,以免出现个头小的完全煮烂,而个头大的还没煮熟的情况。
紫薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特带启点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
紫薯为何尽量少吃
1、紫薯煮15-20分钟即可,煮太长时间会影响口感。
2、如果不知道紫薯是否煮熟,可以用手捏一下,捏起来发软即熟。
3、紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色、深紫色,含有丰富的花青素和硒元素,还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有较高的食用价值。
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