油泼黄瓜的家常做法窍门视频 油泼黄瓜的家常做法
2024-06-20 08:57:39 新知分享 字体:大 小
蒜香油泼拍黄瓜
1、食材:黄瓜1根、大蒜适量、干辣椒10克。
2、首先我念亩们准备好所有食材,大蒜去皮洗净,切成末。
3、切好之后和干辣椒放在一起,备用黄瓜洗净,稍微去掉一点皮,先切成段。
4、唤高滚再对半切开,并用刀背拍一下全部处理好,控干水分。
5、入适量陈醋一丢丢鸡精再加适量生抽,搅拌均匀装到盘子里。和余
6、起油锅,热锅凉油下大蒜和干辣椒小火煸香待大蒜稍变金黄色时。
7、泼到黄瓜上搅拌一下,即可美味极了。
油泼黄瓜的家常做法窍门视频
1、主料:黄瓜500克。
2、辅料:樱桃10克。
3、调料:猪油(炼制)30克,盐5克,味精2克,醋25克,花椒5克。
4、黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐,在器皿中静置出水。
5、(约半天时间)把腌渍软的黄瓜挤水后切条,放在无水无油的保鲜盒内,依次放入酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻。
6、锅内热油,趁热泼在黄瓜上。
7、盖紧盖子放在冰箱中冷藏,一周即可。
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