紫薯怎么储存不坏 紫薯怎样储存不坏
2024-06-20 08:52:51 新知分享 字体:大 小
紫薯怎样保存不会坏
【紫薯应该如何保存】
1、阴凉处存放
紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,采用这种方法,紫薯可以保存15~20天。
将紫薯用纸包好,摊春铅咐开摆放在干燥、阴凉处,避免沾水、虫蛀。
2、冰箱存放
冰箱常用于存放食物,由于其温度较低,能有效延长食物的保鲜期,可以将紫薯放置冰箱冷藏,这种方法能存放1个月左右。
将紫薯清洗干净,沥干水分,装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏即可。
【紫薯可以放多久】
1、生紫薯
10~15天。 紫薯又叫黑薯,含有维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、淀粉等营养成分,和土豆、红薯、芋头等激型质地相似,相比其他常见的瓜果蔬菜来说,紫薯在常温下存放的时间较长,一般来说,放在阴凉干燥处,可以保存10~15天。
2、熟紫薯
1~2天。 紫薯煮熟后里面的水分极易流失,因此不宜长时间存放,以免影响口感扒纯和破坏营养成分,一般来说,熟紫薯在常温下能存放1~2天。若将熟紫薯放入冰箱冷藏,可以保存3~4天。
紫薯怎么储存不坏
1、高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。
2、采用低温储藏法,首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒。
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