馒头粘牙可以重新蒸吗 馒头没蒸熟透补救小窍门
2024-06-20 08:32:54 新知分享 字体:大 小
蒸馒头没熟怎么办
可以重搏启新蒸的,馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时而已。
步骤:
1.把发酵粉在温水里泡发;
2.缓缓的倒入面粉中搅拌;
3.拌成絮状;
4.再慢慢柔成面团;
5.放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了;
6.揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟;
7.再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃;
8.来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状;
9.放入凉水锅里,醒十五分钟再开火;
10.盖上盖子开火唤银橡大火蒸二十分钟就好;和旁
11.关火后再闷三五分钟再开锅即可。
馒头粘牙可以重新蒸吗
1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟, 并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。
2、馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。
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