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馒头粘牙可以重新蒸吗 馒头没蒸熟透补救小窍门

2024-06-20 08:32:54 新知分享 字体:

蒸馒头没熟怎么办

可以重搏启新蒸的,馒头最好一次蒸熟,如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时而已。

步骤:

1.把发酵粉在温水里泡发;

2.缓缓的倒入面粉中搅拌;

3.拌成絮状;

4.再慢慢柔成面团;

5.放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了;

6.揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟;

7.再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃;

8.来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状;

9.放入凉水锅里,醒十五分钟再开火;

10.盖上盖子开火唤银橡大火蒸二十分钟就好;和旁

11.关火后再闷三五分钟再开锅即可。

馒头粘牙可以重新蒸吗

馒头没蒸熟透补救小窍门

1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟, 并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。

2、馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。

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