拌豆丝怎么做才好吃 拌豆丝怎么做
2024-03-13 21:10:42 新知分享 字体:大 小
凉拌豆丝的做法步骤图,凉拌豆丝怎么做好吃
用料
豆丝 随意
尖椒 一个
胡萝卜 少量
大蒜 旅备铅 3-4瓣
辣椒油 一点
调料油 一点
香油 一点
芥末油 一点点
盐 一点 滚纯
香菜 少量
味素 一点
凉拌豆丝的做法
首先取一些干豆丝,加水泡开,泡好后,沥干水份放入盘中。
然后把尖椒和胡萝卜切细丝,大蒜切碎,香菜切成沫,放入盘中。
加入辣椒油,芥末油,调料油,香油,拆好味素和盐,拌匀即可。
小贴士
ps:调料油就是各种调料放在一起炸的油,像葱姜 大料 花椒之类的。
pps:芥末油超级提味,但是放多了会很辣,只需几滴就好。
拌豆丝怎么做才好吃
1、食材:干豆皮丝半包、芝麻油适量、生抽稍多、花椒油适量、蒜蓉适量、香菜2根。
2、烧一壶开水。
3、把豆皮倒入一个稍大的盆里,然后把烧好的开水倒入盆内,泡15分钟。从倒入开水后,开始算。
4、15分钟后,干豆皮丝已经被泡发,泡熟,也泡开了。滤水,把水滤干很重要。
5、然后倒入生抽,芝麻油,花椒油,少许盐。搅拌均匀。
6、再放入蒜蓉和香菜,稍微搅拌即可。然后一盘美味的凉拌豆皮丝就行了。健康,营养,美味还简单方便。
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