莲子怎么吃好吃做法大全 新鲜的莲子怎么做好吃
2024-03-13 21:38:37 新知分享 字体:大 小
新鲜莲子怎么吃法
新鲜莲子具有独特的口感和营养价值,以下是一些建议的新鲜莲子吃法:
1. 直接生吃:莲子可以直接剥开壳,生吃里面的莲子肉。口感脆嫩,味道甘甜。
2. 煮莲子汤:将新鲜莲子放入水中,加入红枣、桂圆、枸杞等食材,煮成一锅美味的莲子汤。具有养心安神、健脾胃的功效。
莲子银耳汤
3. 莲子银耳汤:将莲子与银耳、红枣等食材一起炖煮,具有润肺养颜、益气安神的功效。
4. 莲子羹:将莲子磨坦仿成粉,与牛奶、糖、淀粉等食材混合,煮成一让氏纤碗莲子羹。具有滋养身体的作用。
5. 莲子糖水:将莲子煮至软糯,加入糖和其他食材(如红枣、枸杞等),煮成一碗美味的莲子糖水。适合在炎热的夏季消暑解渴。
6. 莲子粥:将新鲜莲子与大米或糯米一起煮成粥,具有滋阴养胃、安神补气的作用。
7. 莲子炖排骨:将新鲜莲子与排骨、红枣、枸杞等食材一起炖煮,具有养血益气、强筋壮骨的作用。
8. 莲子糕:将莲子磨成粉,与面粉、糖、酵母等食材混合,制成糕核亮点。具有滋补养颜的功效。
莲子怎么吃好吃做法大全
1、干银耳洗净。
2、莲子洗净泡一会。
3、将银耳和莲子放入锅中。
4、加上红枣。
5、加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟。
6、鸭梨削皮切块。
7、放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可。
8、盛入碗中。
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