猪蹄通草下奶汤的做法黄豆 猪蹄通草下奶汤的做法
2024-06-20 08:44:23 新知分享 字体：大 小
猪蹄通草汤怎么做
原料：
猪蹄：700克
通草：25克
做法详解:
1、猪蹄洗净，冷水下锅，开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄，过冷水，洗干净，沥干备用。
2、将通草洗净，沥干水分备用。（切片不切片都可以）
3、将锅中的血水倒掉，洗净接干净的水，将猪蹄和通草一起放入，电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水，不开盖。
4、捞出猪蹄和汤实用，通草可以弃掉。因为通草炖一次后，药效就会发挥，再次炖煮后效果就不如首次了，所以不建议腊腊通草反复炖煮。
出锅后加入适量盐，即可食用。
也可以淋入一些火麻油。火麻油是水溶性的油料，富含蛋白质，卵磷脂、钙等微量元素，能起到润肠通便的效果。
猪蹄通草汤每日奶阵哺乳后食用，一日3次，连服3天，可帮助妈妈泌乳。
在哺乳轮贺滑期，妈妈会会觉得“食之无味”，其实食材本身处理得当，味道不会太差。
只是其中加入了一些中药才会让汤变得很怪。不过这些对身体的益处也是很多的，趁哺乳的机会调节自己的身体状拍举态呢，一举多得。
猪蹄通草下奶汤的做法黄豆
1、猪蹄要选猪前蹄，通草6克，需要食盐，鸡精，姜片，还有葱段等适量。
2、首先把猪前蹄去毛，洗干净，剁成小块。通草要提前泡下，清洗干净备用，下面开火烧水，把猪前蹄焯一下水，捞出放置盆内。
3、然后开火烧油，八成热放出猪蹄，葱段，姜片，倒点料酒，翻炒片刻，加入清水，然后把通草放入，大火烧开后少许片刻转成中小火炖煮，待到汤汁变成白色时方可加入食盐，而后加入鸡精，便可出锅。
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