吃完螃蟹不能吃哪些水果

吃完螃蟹不能吃的水果，具体如下：

1、含鞣酸类水果

如葡萄、石榴、山楂以及未熟透的柿子等，通过食物摄入的鞣酸量很小，一般不易对机体悔滑胡造成明显影响，但不可大量同食。蟹肉富含蛋白质，鞣酸与胃酸或蛋白质接触可发生凝结，生成沉淀物鞣酸蛋白。

2、寒性水果

如梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等，这类水果与螃蟹均性寒，不能大量食用。海产品中多为稳定的有机砷，不会发生反应，少数微量的无机砷也很快会代谢掉，日常即使食用多一些基本也不会造成影响。

挑选螃蟹的方法：

1、看蟹壳

大闸蟹外壳的颜色是青绿色的，而且有光泽，很光滑，看上去很壮实，这种大闸蟹的肉比较多。如果外壳没有光泽摸上去比较软，这碧拦种大闸蟹已经不新鲜了不能挑选。

2、看肚脐

我们都知道螃蟹有公母之分，其中母螃蟹的味道更好，而且蟹黄也多。这时候就要看螃蟹的肚悔滑胡脐，肚脐的部分如果是三角的这种就是公螃蟹让信不能买，如果是圆形就是母螃蟹。

3、掂重量

将螃蟹拿出来放在手里掂一掂，手感沉重的肉就比较紧实，如果手感轻飘肉就比较松散。

4、看蟹腿

仔细观察蟹腿上的绒毛，碧拦成年的大闸蟹，蟹腿上的绒毛比较多，这样肉会更多。如果绒毛比较让信少就可能是未成年的小蟹，小蟹的肉比较少，蟹黄也少。

吃螃蟹不能吃什么水果呢

1、吃螃蟹不能吃西瓜

螃蟹是一种寒性的食材，平时食用以后体内寒气会加重，会引发消化不良，而西瓜也是一种寒性食材，如果与螃蟹一起吃，会让人体内的寒气更加严重，对身体健康不利，不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹等寒性水果也不能和螃蟹一起吃。

2、吃螃蟹不能吃猕猴桃和桔子

平时吃螃蟹时一定要注意，不能吃猕猴桃和桔子等维生素C含量高的水果，因为螃蟹这种海鲜食材中含有一定数量的砷，它们遇到维生素C以后两者之间会产生反应，形成砒霜，是一种剧毒物质，虽然这种物质的量很少，但是对人类的肝脏却有明显的伤害。

3、吃螃蟹不能吃李子和梨

平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果，因为螃蟹中的蛋白质含量比较高，而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应，会让蛋白质分解成人体不能吸收的物质，会让人出现消化不良有，如果长时间不注意，就会出现胃石。

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