枸杞会过期吗

枸杞会过期。

枸杞的保质期限一般为18个月左右，但是一般不要放太长时间，12个月即可。中药没有明确的保质日期，枸杞一定要注意合理贮存，以免引起不必要的浪费。过期的枸杞药效受到了影响，其营养价值也遭遇流失。如果枸杞含有酒味，说明枸杞已经变质，不能食用。

过了期的枸杞不能服用，过期后枸杞药效丧失，若服用，容易引起胃肠道反应，导致恶心呕吐及腹泻。

扩展资料：

判断枸杞是否过期的方法

1、看颜色

枸杞的正常颜色是红色毁贺，如果枸杞变为棕色了，那很可能就是枸杞发生了质变纤如派，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色、棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了。

2、摸质地

枸杞的正常质地是软软的、摸起来像葡萄干的质地，但是外表没有水分也不会过于粘手。如果枸杞已经黏成一团，外表感觉潮湿，这就说明枸杞变质了，这种变质了的枸杞是不能继续食用了，以免出现腹泻、呕吐等症状。

3、闻气味

正常枸杞闻起来有一股淡淡的清香，但是过期枸杞气味会明显发生改变，起霉的枸杞有一股很重的霉味，过期较为严重的枸杞可能橡唤会有一股腐烂味。

4、看是否起霉和被虫蛀

枸杞贮存在较潮湿的地方就容易起霉，起霉的枸杞里面含有大量的细菌，并且带有一股刺鼻的霉味，可以根据是否霉变来判断变质。枸杞如果长虫了，上面有虫眼，这种枸杞也是变质了，同样不建议继续食用。

参考资料来源：百科-枸杞

参考资料来源：凤凰网-枸杞保存

枸杞发霉啥样子图片

1、枸杞过期是会变质的。枸杞子，性味甘，温，具有补肝肾益精明目的作用。可以用于治疗肝肾阴虚引起的视物模糊，视力下降，头晕眼花，潮热腰酸等。

2、一般品质比较好，较新鲜的枸杞子多比较干燥，颜色红略暗。如果枸杞存放时间太久，或者保存不当可能会出现潮湿，枸杞颜色暗淡，甚至发黑等，出现变质的情况。这会影响疗效，不适合再使用。

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