虾仁汤的做法
2024-06-20 08:11:16 新知分享 字体:大 小
虾汤的做法大全家常
西兰花虾仁豆腐汤
分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁,配上豆腐和西兰花,鲜美好喝,营养健康,而且分分钟搞定!
用料
西兰花 80克如高
虾仁 10个 兄隐
豆腐 100克
姜 1片
料酒 1勺
胡椒粉 1勺
盐 1小勺
蒜 3粒
西兰花虾仁豆腐汤的做法
准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净,
虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
锅中热油,加入姜蒜爆香,
加虾仁炒变色,
加一碗水羡橡厅煮开,
倒入豆腐再次煮开,
加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀,
最后加入西兰花煮20秒出锅!
成品!
好喝到停不下来!
1、食材:白菜适量、粉丝适量、虾仁适量、油适量、鱼露适量、姜丝适量。
2、虾冲洗干净后去壳,去虾肠。
3、虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。
4、锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。
5、白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。
6、菜熟后放入虾仁,开锅后加鱼露调味。
7、美味海鲜汤已经做好了。
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