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虾仁汤的做法

2024-06-20 08:11:16 新知分享 字体:

虾汤的做法大全家常

西兰花虾仁豆腐汤



分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁,配上豆腐和西兰花,鲜美好喝,营养健康,而且分分钟搞定!

用料  

西兰花    80克如高    

虾仁    10个    兄隐

豆腐    100克    

姜    1片    

料酒    1勺    

胡椒粉    1勺    

盐    1小勺    

蒜    3粒    

西兰花虾仁豆腐汤的做法  

准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净,


虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。


锅中热油,加入姜蒜爆香,


加虾仁炒变色,


加一碗水羡橡厅煮开,


倒入豆腐再次煮开,


加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀,


最后加入西兰花煮20秒出锅!


成品!


好喝到停不下来!


虾仁汤的做法

1、食材:白菜适量、粉丝适量、虾仁适量、油适量、鱼露适量、姜丝适量。

2、虾冲洗干净后去壳,去虾肠。

3、虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。

4、锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。

5、白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。

6、菜熟后放入虾仁,开锅后加鱼露调味。

7、美味海鲜汤已经做好了。

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