银耳百合红枣汤的做法大全 银耳百合红枣汤的做法
2024-06-20 08:12:54 新知分享 字体:大 小
银耳百合红枣汤怎么做
银耳百合红枣汤
可以准备一些冰糖,百合,枸杞,红枣态磨,雪梨以及银耳,百合银耳需要先放到热水里面浸泡一下,泡开以后用清水清洗干净,把银耳的蒂部去除,然后再切成小朵,雪梨的皮去除以后切成小块状,锅里面加入适量的水烧开,把百合银耳放进去,等到水烧开以后就加入适量的冰糖,用小火慢慢炖煮,大概60分钟左右,就加入一些红枣枸杞,用小火炖煮30分钟,再加入雪梨块,继续用小火炖5半个小时左右,银耳变烂以后就可以吃了。
还可以做紫薯银耳羹,需要准备冰糖,银耳以及紫薯,先把紫薯的皮去除切成块状,银耳泡发以后切成小朵,锅里面加入适量的银耳以及适量的水,盖上盖子煮15分钟左右,然后把紫薯块放进去,一直煮到紫薯熟透,再把冰糖放进去,用小火熬煮,一直熬到银耳变粘稠状,一边煮一边搅拌,一直到食材熟透就可以盛出来吃了。
还可以做银耳雪梨薏仁汤,首先把薏仁放到水里面,浸泡半个小时,雪梨的皮去除再切成块状,锅里面加入适量的水,把银耳雪梨以及薏仁放进去,煮开以后再继续炖差坦煮45分钟左右,把蜂蜜放进去搅拌均匀就可以吃了,味道也是非常好的。
红枣银耳汤的功效——银耳
银耳又叫做白木耳,它生长于枯木上,属于胶质虚闭桐真菌。银耳的胶质尤其对于滋润皮肤、修复受损皮肤细胞有着良好的作用。由于银耳较高的饮用价值,它历来被人们称作山珍和菌中明珠。
红枣银耳汤的功效
红枣与银耳可谓天生一对,将二者一起熬汤不仅综合了二者所有的优点,而且还将它们的优点成倍地增加了。红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。由此可见这道简单的红枣银耳汤的功效真的是不少。
上面我们已经了解到了红枣银耳汤的功效,那么,有多少人会做红枣银耳汤呢,其实红枣银耳汤的的做法是很简单的,相信大家看看再练习的做几遍,就能够学会的,接下来我们学习一下红枣银耳汤的做法吧。
红枣银耳汤的做法
上文中我们已经了解了红枣银耳汤的功效,那么应该怎么熬红枣银耳汤呢?
材料:银耳两大朵,莲子一小把,红枣10颗,冰糖适量
准备工作:
1、将银耳泡发,淘洗干净后撕成小朵;
2、将莲子洗净,并浸泡于凉水中约1小时,以便容易煮烂。
制作过程:
1、把银耳、莲子一起放入凉水中,多加些水熬煮;
2、沸腾后将火关小,不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅;
3、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度,如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中;
4、把枣煮胀,煮烂后放入冰糖直至完全融化,红枣银耳汤就熬制完成了。
银耳百合红枣汤的做法大全
1、主料:银耳200g3人份。
2、辅料:冰糖适量、百合适量、枣(鲜)适量。
3、先把银耳用水泡上。
4、红枣洗净,泡一下。
5、百合洗净,泡一下。
6、银耳泡开后用水清洗干净,控水。
7、将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,倒入电饭煲蒸炖档。
8、水开了二十分钟左右加入红枣、百合,至少要煮一个小时。
9、快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
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